НОЖ ДЛЯ ФИЛЕТИРОВАНИЯ С ГИБКИМ ЛЕЗВИЕМ Этот филейный нож, оснащённый слегка гибким прямым лезвием с заострённым кончиком, является незаменимой частью ножевого арсенала любого шеф-повара. Он подойдёт для решения самых разных задач, включая филетирование мяса и рыбы. Лезвие, изготовленное из высокоуглеродистой нержавеющей стали, имеет прочную конструкцию, позволяющую выполнять плавные и точные надрезы. Являясь частью легендарной коллекции Grand Maitre, данный нож может похвастаться исключительным качеством и неподвластной времени элегантностью. ХАРАКТЕРИСТИКИ: • Лёгкость и точность при филетировании мяса, птицы или рыбы • Кованый нож с гибким лезвием • Идеально сбалансированный нож с эргономичной рукоятью СВОЙСТВА: Длина лезвия: 20 см Вес нетто: 166 г Материал рукояти: полиоксиметилен Тип режущей кромки: обычная прямая Возможность мытья в посудомоечной машине: да